Stora Julbuffén

DET KALLA:
Brantevikssill
Drömsill
Senapssill
Gubbröra
Ägghalva med majonnäs och räkor
Gravad lax
Hovmästarsås
Fisk- och skaldjurspaté
Griljerad julskinka
Rökt kalkon
Rökt korv
Rostbiff
Rullsylta
Lantpaté
Rödbetssallad
Rödlökscumberlandsås
Pepparrotsgrädde
Två sorters senap
Kvibille Cheddarost
Ädelost
Brieost
Fikonmarmelad
Smör
Vörtbröd
Spisknäcke

DET VARMA:
Rödkål
Halländsk grönkål
Prinskorv
Köttbullar
Janssons frestelse
Sillpotatis

DESSERT:
Ris á la Malta med bärsås

Pris per person 365:-

Stora Julbuffén