Välkommen till oss

Vi har öppet måndag till fredag 11.00-14.00

Dagens lunch

Idag stängt.

 

Aktuellt

Ring och beställ julbuffé.

0340-67 76 60

Hämtning eller utkörning.

Veckans lunch

11 januari, 2021
  • kött

    Kycklinglårfilé, bbq-sås, myntayoghurt och stekt paprikaris

  • Fisk

    Stekt panerad torsk med vitvinssås

  • Sallad

    Lufttorkad skinka, mozzarella, rostad paprika och citronette(GF)

  • Vegetariskt

    Morotsbiffar, bbq-sås, myntayoghurt och stekt paprikaris

12 januari, 2021
  • kött

    Stekt fläsk med löksås, bruna bönor eller raggmunk

  • Fisk

    Fiskgratäng med dill och kaviar

  • Sallad

    Tonfiskröra, picklad rödlök och avokado

  • Vegetariskt

    Spansk omelett, ugnsbakade tomater och aioli

13 januari, 2021
  • kött

    Pannbiff med stekt lök och skysås

  • Fisk

    Ört- & vitlöksbakad sej med stuvad spenat

  • Sallad

    Rostade rödbetor, fetaost, solrosfrön och chilidressing (GF)

  • Vegetariskt

    Pasta med kronärtskocka, paprika och tomatsås

14 januari, 2021
  • kött

    Ärtsoppameny / Korv stroganoff med ris

  • Fisk

    Sydfransk fiskgryta med aioli

  • Sallad

    Caesarsallad med kyckling

  • Vegetariskt

    Potatis- och purjolökssoppa, pannkaka, sylt och grädde

15 januari, 2021
  • kött

    Schnitzel med stekt potatis, ärtor och skysås

  • Fisk

    Tomat – och purjolöksbakad sej med skirat dillsmör

  • Sallad

    Tre ostar med päron, valnötter och balsamicovinägrette

  • Vegetariskt

    Gryta med paprika och kikärtor samt örtbulgur

18 januari, 2021
  • kött

    Ostgratinerad kassler med svampsås och ris

  • Fisk

    Fiskgratäng med räkor & spenat

  • Sallad

    Stekt halloumi, melon, oliver och vitlöksyoghurt

  • Vegetariskt

    Äggnudlar med champinjoner, stekt ägg, blomkål, chili och soja(LF)

Skriv ut veckans meny

måndag, 18 januari, 2021
  • kött

    Ostgratinerad kassler med svampsås och ris

  • Fisk

    Fiskgratäng med räkor & spenat

  • Sallad

    Stekt halloumi, melon, oliver och vitlöksyoghurt

  • Vegetariskt

    Äggnudlar med champinjoner, stekt ägg, blomkål, chili och soja(LF)

tisdag, 19 januari, 2021
  • kött

    Stekt fläsk med löksås, bruna bönor eller raggmunk

  • Fisk

    Dagens fångst

  • Sallad

    Caesarsallad med kyckling

  • Vegetariskt

    Gratinerad spenat- & ricotta cannelloni med tomatsås

onsdag, 20 januari, 2021
  • kött

    Italienska kalvköttbullar, tomat- & basilikasås och rostad potatis

  • Fisk

    Dagens fångst

  • Sallad

    Rostade marinerade grönsaker, hummus och citrusvinägrett

  • Vegetariskt

    Ostpanerad zucchini med tomatsås och rostad paprika

torsdag, 21 januari, 2021
  • kött

    Ärtsoppameny / Oxbringa med pepparrotssås (GF)

  • Fisk

    Dagens fångst

  • Sallad

    Räkor med kokt ägg och Rhode Island dressing

  • Vegetariskt

    Redd grönsakssoppa med pannkaka, sylt & grädde

fredag, 22 januari, 2021
  • kött

    Slottsstek med grönsaker, gräddsås och gelé

  • Fisk

    Dagens fångst

  • Sallad

    Tacofärs med nachos, salsa och gräddfil

  • Vegetariskt

    Pasta med rostad broccoli och ädelostsås

Skriv ut nästa veckans meny

Utkörning av lunch

Vi erbjuder dig varje vardag fem olika lunchrätter. Hinner ni inte åka till oss, kommer vi gärna med maten till ditt företag! Ring oss senast kl 9.30 samma dag och lägg din beställning.

Dagens

Välj mellan fem vällagade lunchalternativ – kötträtt, fiskrätt, pastarätt, vegetariskt eller en god salladsrätt. Dessutom ett välfyllt salladsbord och kaffe på maten.


fest & festlokal

Vi älskar att komponera menyer – oavsett ni vill festa på spanska tapas, vilda western-käk, klassisk fransk meny eller hederligt svenskt smörgåsbord. Och vår restaurang kan möbleras om, dukas festligt och ta emot gäster för bröllop, studentmottagning eller ditt livs roligaste temafest.

festlokal_1920

Matglädje på bilder

Vi är aktiva på Instagram! Vi tycker om mat för att den är god och för att den är vacker. 

Kontakt

Kontakta oss här:

Restaurang Monark har adress Svärdfisken 6 och ligger på längs Birger Svenssons väg i Varberg. Mitt emot ICA Hajen.

Det är vi som äger Restaurang Monark

Michael Claesson & Mats Tingbrant

Vi heter Mats Tingbrant och Michael Claesson. Tillsammans är vår samlade erfarenhet från restauranger cirka 55 år. Vi har jobbat som kockar och köksmästare på stora hotell och små restauranger och Michael har även drivit eget i 9 år. Vi har ett helgjutet intresse i att laga och äta god mat, såväl vällagad lunchmat som finare middagar.

Med vår restaurang vill vi att alla som kommer för att äta lunch eller beställer catering hos oss, ska uppleva att vi och vår duktiga personal har gjort allt vad vi kan för att infria era förväntningar.

Vi hoppas på bra och långvarigt samarbete med alla er som vi får äran att servera mat till.

Mats & Micke

Restaurang Monark 70 år

Restaurang Monark serverade mat för första gången 1947. Det var Varbergs Kooperativa Handelsförening som stod för driften då. Tanken var att alla anställda skulle kunna äta en måltid i lugn och ro – under en trettio minuters rast. Eftersom det skulle serveras drygt tvåhundra personer under denna halvtimme, blev det inte riktigt så. Första kvarten fick man stå i kö, för att sedan äta sin mat resten av tiden.

  • Andra ägaren var Arne Larsson som tog över driften av restaurangen 1963 och hade den i 28 år.
  • 1991 köpte Peter Jensen restaurangen och drev den i 26 år.
  • 28 mars 2017 köpte Mats Tingbrant och Michael Claesson restaurangen av Peter Jensen.

Restaurang Monark har sedan många år varit en restaurang för alla vanliga uteätare. Fortfarande en hel del ”monarkare” som äter lunch här varje vardag.

Monark 1x1
Monarkfabriken 1947

Bloggen

Titta in bakom disken! Då och då skriver vi korta stories om våra vardagar.