Välkommen till oss

Vi har öppet måndag till fredag 11.00-14.00

Dagens lunch

Idag stängt.

 

Aktuellt

Ring och beställ julbuffé.

0340-67 76 60

Hämtning eller utkörning.

Veckans lunch

22 november, 2021
  • kött

    Rimmad fläskbog med rotmos och senapssås

  • Fisk

    Stekt panerad torsk med tartarsås & citron

  • Sallad

    Lufttorkad skinka, mozzarella, rostad paprika och citronette

  • Vegetariskt

    Morotsbiffar med krämig spetskål och rostad potatis

23 november, 2021
  • kött

    Stekt fläsk med löksås, bruna bönor eller raggmunk

  • Fisk

    Fiskgratäng med räkor & spenat

  • Sallad

    Caesarsallad med kyckling

  • Vegetariskt

    Gratinerad spenat- & ricotta cannelloni med tomatsås

24 november, 2021
  • kött

    Wallenbergare med potatismos, ärtor, sky och lingonsylt

  • Fisk

    Fiskpudding med ärtor, skirat smör & citron

  • Sallad

    Rostade grönsaker med hummus och salsa verde

  • Vegetariskt

    Pasta med ärtor, broccoli och basilikasås

25 november, 2021
  • kött

    Ärtsoppameny / Isterband med stuvad potatis och rödbetor

  • Fisk

    Ångad torsk med ägg & persiljesås

  • Sallad

    Rostade rödbetor, fetaost, solrosfrön och chilidressing

  • Vegetariskt

    Spenatsoppa med ägghalva och pannkaka, sylt och grädde

26 november, 2021
  • kött

    Bearnaise gratinerad kotlettrad med svampsås

  • Fisk

    Salsa verde-bakad sej med vitvinssås

  • Sallad

    Räkor, kokt ägg, krutonger och Thousand Island dressing

  • Vegetariskt

    Rödlök- & fetaostpaj med ugnsbakade tomater och aioli

29 november, 2021
  • kött

    Kycklinggryta med champinjoner och dijonsenap

  • Fisk

    Stekt panerad torsk med örtmajonnäs & citron

  • Sallad

    Salami, pasta, rostad paprika och örtdressing

  • Vegetariskt

    Spenat- & getostpaj med vitlöksbakade tomater

Skriv ut veckans meny

måndag, 29 november, 2021
  • kött

    Kycklinggryta med champinjoner och dijonsenap

  • Fisk

    Stekt panerad torsk med örtmajonnäs & citron

  • Sallad

    Salami, pasta, rostad paprika och örtdressing

  • Vegetariskt

    Spenat- & getostpaj med vitlöksbakade tomater

tisdag, 30 november, 2021
  • kött

    Stekt fläsk med löksås, bruna bönor eller raggmunk

  • Fisk

    Dagens fångst

  • Sallad

    Rostbiff med potatissallad

  • Vegetariskt

    Chilirostad blomkål och morot, örtbulgur och tomatsås

onsdag, 1 december, 2021
  • Kött

    Köttbullar med gräddsås och lingonsylt

  • Fisk

    Dagens fångst

  • Sallad

    Brieost, rökt skinka och äppeltzatziki

  • Vegetariskt

    Quorn bolognese med pasta

torsdag, 2 december, 2021
  • kött

    Ärtsoppameny / Gratinerad falukorv med potatismos

  • Fisk

    Dagens fångst

  • Sallad

    Caesarsallad med kyckling

  • Vegetariskt

    Champinjonsoppa med pannkaka, sylt och grädde

fredag, 3 december, 2021
  • kött

    15-timmars fläskkarré, rödvinssky, bearnaise och haricots verts

  • Fisk

    Dagens fångst

  • Sallad

    Räkor med kokt ägg, krutonger och aioli

  • Vegetariskt

    Rotfruktsbiffar med bearnaise och haricots verts

Skriv ut nästa veckans meny

Utkörning av lunch

Vi erbjuder dig varje vardag fem olika lunchrätter. Hinner ni inte åka till oss, kommer vi gärna med maten till ditt företag! Ring oss senast kl 9.30 samma dag och lägg din beställning.

Dagens

Välj mellan fem vällagade lunchalternativ – kötträtt, fiskrätt, pastarätt, vegetariskt eller en god salladsrätt. Dessutom ett välfyllt salladsbord och kaffe på maten.


fest & festlokaler

Vi älskar festligheter och att se människor må gott tillsammans! Vi har två fina lokaler att erbjuda i samband med att du beställer cateringmat från oss. Den ena är vår egen restaurang för 180 gäster och den andra underbara och pittoreska Pelles Lada för 20-40 gäster vid kanten av Klosterfjordens ängar. LÄS MER

pelles_lada_dukat6-2

Matglädje på bilder

Vi är aktiva på Instagram! Vi tycker om mat för att den är god och för att den är vacker. 

Kontakt

Kontakta oss här:

Restaurang Monark har adress Svärdfisken 6 och ligger på längs Birger Svenssons väg i Varberg. Mitt emot ICA Hajen.

Det är vi som äger Restaurang Monark

Michael Claesson & Mats Tingbrant

Vi heter Mats Tingbrant och Michael Claesson. Tillsammans är vår samlade erfarenhet från restauranger cirka 60 år. Vi har jobbat som kockar och köksmästare på stora hotell och små restauranger och Michael har även drivit eget i flera år. Vi har ett helgjutet intresse i att laga och äta god mat, såväl vällagad lunchmat som finare middagar. Med vår restaurang vill vi att alla som kommer för att äta lunch eller beställer catering hos oss, ska uppleva att vi och vår duktiga personal har gjort allt vad vi kan för att infria era förväntningar. Vi hoppas på bra och långvarigt samarbete med alla er som vi får äran att servera mat till.

Mats & Micke

Restaurang Monark

Restaurang Monark serverade mat för första gången 1947. Det var Varbergs Kooperativa Handelsförening som stod för driften då. Tanken var att alla anställda skulle kunna äta en måltid i lugn och ro – under en trettio minuters rast. Eftersom det skulle serveras drygt tvåhundra personer under denna halvtimme, blev det inte riktigt så. Första kvarten fick man stå i kö, för att sedan äta sin mat resten av tiden.

  • Andra ägaren var Arne Larsson som tog över driften av restaurangen 1963 och hade den i 28 år.
  • 1991 köpte Peter Jensen restaurangen och drev den i 26 år.
  • 28 mars 2017 köpte Mats Tingbrant och Michael Claesson restaurangen av Peter Jensen.

Restaurang Monark har sedan många år varit en restaurang för alla vanliga uteätare. Fortfarande en hel del ”monarkare” som äter lunch här varje vardag.

Monark 1x1
Monarkfabriken 1947

Bloggen

Titta in bakom disken! Då och då skriver vi korta stories om våra vardagar.

J SOM I JUL

… JANSSON, JULSILL, JULGRIS, JULFRID, JULFINT, JULILSKA, JULRUSH, JULGRANSFOT, JULFEST!… JANSSON, JULSILL, JULGRIS,
JULFRID, JULFINT, JULILSKA,
JULRUSH, JULGRANSFOT, JULFEST!

Läs mer »