Välkommen till oss

öppet måndag till fredag 11.00-14.00

Dagens lunch

fredag, 27 februari, 2026

  • kött

    Fläsknoisette med Café de Parissmör, rödvinssky och haricots verts

  • Fisk

    Fiskgryta med kolja & chilimajonnäs

  • Sallad

    Tacofärs (nötfärs) med nachos, salsa och gräddfil

  • Vegetariskt

    Svampbiffar med stekt potatis och fetaostcrème

 

Dagens
Imorgon

Aktuellt

Ring och beställ julbuffé.

0340-67 76 60

Hämtning eller utkörning.

Bröllop!

Ett bröllop är kanske något av det största och finaste ni är med om i livet. Vi vill bidra på bästa sätt för att ni ska minnas detta. Låt oss ta hand om middagen och servisen.

Läs mer »

Veckans lunch

Catering

Utkörning av lunch

Vi erbjuder dig varje vardag fem olika lunchrätter. Hinner ni inte åka till oss, kommer vi gärna med maten till ditt företag! Ring oss senast kl 9.00 samma dag och lägg din beställning.

wallenbergare_1920

Dagens 140 kr

Välj mellan sex vällagade lunchalternativ – kötträtt, fiskrätt, pastarätt, pyttipanna vegetariskt eller en god salladsrätt. Dessutom ett välfyllt salladsbord och kaffe på maten.

Ladda vårt LUNCHKORT
och ät för bara 127 kr/dag


fest & festlokal

Vi älskar festligheter och att se människor må gott tillsammans! Många väljer att ha sin fest i vår stora flexibla restaurang på Svärdgatan. Eller helt enkelt beställa cateringmat från oss.. LÄS MER

knife-and-fork-2656027

Matglädje på bilder

Vi är aktiva på Instagram! Vi tycker om mat för att den är god och för att den är vacker. 

Följ oss på Instagram

Kontakt

Kontakta oss här:

  • Svärdfisken 6, Varberg
  • info@restaurangmonark.se
  • 0340-67 76 60

Restaurang Monark har adress Svärdfisken 6 och ligger på längs Birger Svenssons väg i Varberg. Mitt emot ICA Hajen.

Det är vi som äger Restaurang Monark

Michael Claesson & Mats Tingbrant

Vi heter Mats Tingbrant och Michael Claesson. Tillsammans är vår samlade erfarenhet från restauranger cirka 60 år. Vi har jobbat som kockar och köksmästare på stora hotell och små restauranger och Michael har även drivit eget i flera år. Vi har ett helgjutet intresse i att laga och äta god mat, såväl vällagad lunchmat som finare middagar. Med vår restaurang vill vi att alla som kommer för att äta lunch eller beställer catering hos oss, ska uppleva att vi och vår duktiga personal har gjort allt vad vi kan för att infria era förväntningar. Vi hoppas på bra och långvarigt samarbete med alla er som vi får äran att servera mat till.

Mats & Micke

Restaurang Monark

Restaurang Monark serverade mat för första gången 1947. Det var Varbergs Kooperativa Handelsförening som stod för driften då. Tanken var att alla anställda skulle kunna äta en måltid i lugn och ro – under en trettio minuters rast. Eftersom det skulle serveras drygt tvåhundra personer under denna halvtimme, blev det inte riktigt så. Första kvarten fick man stå i kö, för att sedan äta sin mat resten av tiden.

  • Andra ägaren var Arne Larsson som tog över driften av restaurangen 1963 och hade den i 28 år.
  • 1991 köpte Peter Jensen restaurangen och drev den i 26 år.
  • 28 mars 2017 köpte Mats Tingbrant och Michael Claesson restaurangen av Peter Jensen.

Restaurang Monark har sedan många år varit en restaurang för alla vanliga uteätare. Fortfarande en hel del ”monarkare” som äter lunch här varje vardag.

Monark 1x1
Monarkfabriken 1947

catering för alla tillfällen

Titta in bakom disken! Då och då skriver vi korta stories om våra vardagar.

Bröllop!

Ett bröllop är kanske något av det största och finaste ni är med om i livet. Vi vill bidra på bästa sätt för att ni ska minnas detta. Låt oss ta hand om middagen och servisen.

Läs mer »
Läs allt