Snart påsk! Matens högtid! Vilken föredrar du... en sparrisfräsch 3-rätters... eller påsktallriken med sillen, laxen och lammet? Välkomna att beställa!
Och det är dags för bröllop? Eller går och tänker på festplanering? Kika här!
Njut och sjung ut! Vi på Restaurang Monark vet hur kungar vill ha det! Och så bör du och dina gäster också få ha det på nyår. Faktiskt, så lagade…
DET KALLA: Brantevikssill Senapssill Ägghalva med majonnäs och räkor Gravad lax Hovmästarsås Griljerad julskinka Rökt korv Rostbiff Lantpaté Rödbetssallad Rödlökscumberlandsås Två sorters senap Kvibille Cheddarost Brieost Smör Vörtbröd Spisknäcke DET…
DET KALLA: Brantevikssill Drömsill Senapssill Gubbröra Ägghalva med majonnäs och räkor Gravad lax Hovmästarsås Fisk- och skaldjurspaté Griljerad julskinka Rökt kalkon Rökt korv Rostbiff Rullsylta Lantpaté Rödbetssallad Rödlökscumberlandsås Två sorters…
DET KALLA:BrantevikssillSenapssillÄgghalva med majonnäs och räkorGravad laxHovmästarsåsGriljerad julskinkaRökt korvRostbiffLantpatéRödbetssalladRödlökscumberlandsåsTvå sorters senapKvibille CheddarostBrieostSmörVörtbrödSpisknäcke DET VARMA:RödkålHalländsk grönkålPrinskorvKöttbullarJanssons frestelseSillpotatis DESSERT:Ris a la Malta med bärsås Pris per person 295:-
GazpachoTzaispett med chili och citronKikärtsbiffar med vitlök och spiskumminTabboulehBaba ganoush – aubergineröraGrillade grönsaker med lime och korianderSpenat- och getostpaj med honung och rostade pinjenötterVattenmelon med fetaost och myntaTomat- och vitlöksfocacciaPannacotta…
Minutgravad lax med hyvlade betor och fänkål, apelsin- och svartpeppardressing Gubbröra med rostad kavring Ugnsomelett med stekt svamp, färskost med rostad vitlök, rucola, Grana Padano och hasselnötter Pastasallad med rostad…
Fläskfilé, tunnskivad och örtmarinerad Mojo rojo – Tomat- och paprikasalsa Potatissallad alt. potatisgratäng Grönsallad Bröd och smör Pris per person. 160 kr Minimum 10 personer Utkörning utanför Varberg 300 kr
