Fått någon på gaffeln?
Och det är dags för bröllop? Eller går och tänker på festplanering? Kika här!
Fortsätt läsa
Fått någon på gaffeln?
Fira nyår kungligt med Restaurang Monarks meny 2020
Njut och sjung ut! Vi på Restaurang Monark vet hur kungar vill ha det! Och så bör du och dina gäster också få ha det på nyår. Faktiskt, så lagade…
Fortsätt läsa
Fira nyår kungligt med Restaurang Monarks meny 2020
Lilla Julbuffén
DET KALLA: Brantevikssill Senapssill Ägghalva med majonnäs och räkor Gravad lax Hovmästarsås Griljerad julskinka Rökt korv Rostbiff Lantpaté Rödbetssallad Rödlökscumberlandsås Två sorters senap Kvibille Cheddarost Brieost Smör Vörtbröd Spisknäcke DET…
Fortsätt läsa
Lilla Julbuffén
Stora Julbuffén
DET KALLA: Brantevikssill Drömsill Senapssill Gubbröra Ägghalva med majonnäs och räkor Gravad lax Hovmästarsås Fisk- och skaldjurspaté Griljerad julskinka Rökt kalkon Rökt korv Rostbiff Rullsylta Lantpaté Rödbetssallad Rödlökscumberlandsås Två sorters…
Fortsätt läsa
Stora Julbuffén
Jultallrik
DET KALLA:BrantevikssillSenapssillÄgghalva med majonnäs och räkorGravad laxHovmästarsåsGriljerad julskinkaRökt korvRostbiffLantpatéRödbetssalladRödlökscumberlandsåsTvå sorters senapKvibille CheddarostBrieostSmörVörtbrödSpisknäcke DET VARMA:RödkålHalländsk grönkålPrinskorvKöttbullarJanssons frestelseSillpotatis DESSERT:Ris a la Malta med bärsås Pris per person 295:-
Fortsätt läsa
Jultallrik
Veggie buffé
GazpachoTzaispett med chili och citronKikärtsbiffar med vitlök och spiskumminTabboulehBaba ganoush – aubergineröraGrillade grönsaker med lime och korianderSpenat- och getostpaj med honung och rostade pinjenötterVattenmelon med fetaost och myntaTomat- och vitlöksfocacciaPannacotta…
Fortsätt läsa
Veggie buffé
Höst- och vinterbuffé
Minutgravad lax med hyvlade betor och fänkål, apelsin- och svartpeppardressing Gubbröra med rostad kavring Ugnsomelett med stekt svamp, färskost med rostad vitlök, rucola, Grana Padano och hasselnötter Pastasallad med rostad…
Fortsätt läsa
Höst- och vinterbuffé
Studentbuffé
Fläskfilé, tunnskivad och örtmarinerad Mojo rojo – Tomat- och paprikasalsa Potatissallad alt. potatisgratäng Grönsallad Bröd och smör Pris per person. 160 kr Minimum 10 personer Utkörning utanför Varberg 300 kr
Fortsätt läsa
Studentbuffé
Vår- och sommarbuffé
Matjessilltårta med laxrom, syrad rödlök och rädisor Lufttorkad skinka, salami, oliver och melon Tomat- och mozzarellasallad Färskpotatissallad med grön sparris, spenat, rucola, sockerärtor och caesardressing Ugnsrostad kycklingfilé, skivad och marinerad…
Fortsätt läsa
Vår- och sommarbuffé
