Gazpacho Tzaispett med chili och citron Kikärtsbiffar med vitlök och spiskummin Tabbouleh Baba ganoush – aubergineröra Grillade grönsaker med lime och koriander Spenat- och getostpaj med honung och rostade pinjenötter…
Minutgravad lax med hyvlade betor och fänkål, apelsin- och svartpeppardressing Gubbröra med kavring Ugnsomelett med stekt svamp, färskost med rostad vitlök, rucola, Grana Padano och hasselnötter Pastasallad med rostad paprika,…
Fläskfilé, tunnskivad och örtmarinerad Rostade grönsaker Potatissallad alt. potatisgratäng Grönsallad Bröd och smör Pris per person. 195 kr +25 kr/person i tillägg för laktosfri/glutenfri mat Minimum 10 personer Vi erbjuder…
Matjessilltårta med laxrom, syrad rödlök och rädisor Lufttorkad skinka, salami, oliver och melon Tomat- och mozzarellasallad Färskpotatissallad med grön sparris, spenat, rucola, sockerärtor och caesardressing Ugnsrostad kycklingfilé, skivad och marinerad…
Rostbiff, skinka, köttbullar, Brieost, hårdost och druvor 12 bitars 1250:- Vi erbjuder gärna utkörning Inom Varberg 100 kr Utanför Varberg 300 kr
Kallrökt lax, handskalade räkor och skagenröra 12 bitars 1495:- Vi erbjuder gärna utkörning Inom Varberg 100 krUtanför Varberg 300 kr
Varje dag får vi färsk fisk från vår leverantör Robert Wingolf på Windeli. Vi är själva väldigt förtjusta i allt som kommer från havet och det är därför väldigt roligt…